Бесплатная доставка

По Украине при заказе от 500 грн.


Кофе в зернах Chicco D'oro Bio (без пестицидов) 500г
< >
Кофе в зернах Schirmer Bio Cafe Creme 1 кг
< >
Кофе в зернах Schirmer Bio Cafe Espresso 1 кг
< >
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Органический кофе

                Потребителям, которых интересует только экологически чистое выращивание зернового кофе, стоит обратить внимание на органический кофе – продукцию с плантаций, где категорически запрещено применение пестицидов и прочих химических составов для обработки кофейных плантаций. Экологически чистыми земельными участками считаются территории, на которых в течение 5-10 лет не использовались химикаты, а также вблизи не расположены производства с вредными выбросами.

                В решении купить органический кофе будьте готовы к высокой стоимости – органическое земледелие достаточно затратная процедура, так как посаженный на экологически чистой земле кофе произрастает в тени и собирается только ручным способом. Это элитные сорта арабики, выращивание которых не спровоцировало вырубку тропических лесов, уничтожение флоры и фауны, приостановку популяции редких птиц и бабочек. В отличие от промышленного производства, органические зерна еще называют bird-friendly coffee, что в переводе обозначает «дружественный к птицам кофе».

Примечание: на высокую стоимость также влияет применение исключительно органических удобрений на плантациях, что существенно замедляет рост кофе, а также требует дополнительной сертификации.     

Органический кофе в зернах – небольшой экскурс

                По вкусовым качествам готовый напиток далеко превосходит традиционный эспрессо. Органические сорта кофе не ограничивают истинных почитателей «чистого продукта» во вкусах и ароматах – в нашем магазине «Чайкофский» доступны композиции с легким оттенком шоколада, ореховым или медовым послевкусием, с элегантной терпкостью и густой пеной.  

В нашем каталоге вы найдете:

·         кофе Chicco D'oro Bio без пестицидов;

·         органический кофе марки Lavazza, Schirmer kaffe;

·         настоящий эспрессо из лучших сортов арабики, собранной только вручную;

·         высококачественную, экологически чистую продукцию с плантаций Малайзии, Гватемалы, Кении и других стран.

Средняя стоимость такого кофе всегда выше примерно на 20% от стоимости обычных купажей. В зависимости от территориальной принадлежности, такие виды кофейных зерен могут быть совсем не бюджетными. Например, плантации на склонах горы Килиманджаро в Танзании обильно удобряются вулканическим пеплом, сами же растения надежно спрятаны под пальмовыми листьями. Органический пепел прекрасно развивает кофе, здесь растут самые пышная арабика.

В желании купить органический кофе в Украине обратите внимание на букеты из Перу и Никарагуа – здесь зерна выращиваются небольшими фермерскими хозяйствами только на экологически чистых плантациях с использованием исключительно органических удобрений в виде компоста. В Никарагуа также на высокую урожайность влияют апельсиновые деревья, в тени которых произрастает кофе. Готовый напиток уникален и интересен мягким, едва уловимым апельсиновым привкусом.

Как выбрать и недорого купить органический кофе в Украине?

                В преимуществах такого продукта – полное отсутствие остатков нитратов и прочих химических веществ, которые используются при выращивании зерен в промышленных масштабах. Органический кофе в зернах также имеет следующие достоинства:

·         полное отсутствие ядовитых и вредных веществ в зернах;

·         высокое содержание ароматических масел, прямо влияющих на невероятно насыщенный вкус и аромат;

·         повышенная концентрация кофеина, повышающая активность и работоспособность;

·         усиление устойчивости организма к стрессам, омолаживающий эффект;

·         снижение количества антиоксидантов в организме, ведущих к ослаблению иммунитета.

На органический кофе цена напрямую зависит от условий выращивания и вида органических удобрений для урожая. Если зерна собраны на плантациях, удобренных вулканическим пеплом, на упаковке вы обнаружите следующие маркировки:

·         Strictly Hard Bean (сокращенно SHB), что свидетельствует об особо твердых зернах;

·         High Grown (HG) – высокорастущие сорта арабики;

·         Strictly High Grown (SHG) – так маркируются особо высокорастущие;

·         Hard Bean (HB) с твердым зерном.

Интересно: для получения более богатого, насыщенного и сложного аромата и послевкусия попробуйте очаровательный кофе из зерен, собранных с плантаций выше 1400 м над уровнем моря.

Органические сорта кофе для настоящих гурманов

                Напиток, приготовленный из зерен кофе, выращенного на органических удобрениях или вовсе без них, более глубокий и не стандартный. В таком кофе вы обнаружите исключительную мягкость и многогранность, чего нет даже в элитных купажах арабики с промышленных плантаций.

                У нас вы можете купить органический кофе оптом и в розницу, изучить весь ассортимент и подобрать любую композицию для домашнего бодрствования. Интернет магазин «Чайкофский» создал идеальные условия для настоящих кофеманов, чтобы традиционный итальянский эспрессо стал неотъемлемой и вдохновляющей частью вашего утра.